Diplomado Sabatino en Repostería y Pastelería

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Kit de Inicio: Incluye: Mandil, tok y material didáctico.

Horario: Sábado de 9:00 am - 12:00 pm

¡INCLUYE INSUMOS!

Forma parte del #EquipoCultures y aprende de los mejores. ¡FORMANDO PROFESIONISTAS DESDE 1992!

Temario

-Antecedentes de la Repostería 
-Pastas Bases y cremas dulces
-Salsas y Coulis
-Pastelería Clásica
-Repostería Italiana
-Repostería Francesa
-Repostería Árabe
-Repostería de Autor y Nueva Repostería
-Galletería
-Chocolatería
-Cupcakes Decorados
-Merengues y Macarrones
-Mousse y Bavaresas
-Decoración al plato 
-Decorados c/fondant